Lemon Thyme
Thyme is one of Nature's antibiotics. At the outset of colds and flu, make an infusion with half a cup of fresh herbs to a cupful of boiling water, cover and stand for 10 minutes, then add a tablespoon of honey and drink while warm. It aids with coughs, too.

This herb also boosts the immune system. Eat it with your meat dishes, use it in marinades for beef and pork dishes, it adds a great lemon aroma and herby flavour to your roast meat dishes.

Ananas

Para ajudar a prevenir contra a osteoporose, coma ananas.

O sumo extraido deste fruto ajuda tambem a combater a pedra nos rins e infeccoes da bexiga.

Para aliviar resfriados / gripes

O mais importante nestes casos e estimular o corpo a curar por si proprio pois nao existe cura imediata.
- Ao primeiro sinal de uma gripe, diminua a quantidade de alimento ou ate elimine por umas 24 horas.
- Tome um banho de sais de Epsom e aumente os liquidos, bebendo mais agua e cha de serpao de limao ou de gengibre com mel, que ajuda a limpar as vias respiratorias.
- Descanse bastante, nem que fique de cama um ou dois dias.
- Evite acucar, pois este bloqueia o sistema imunologo. Durante uma gripe evite o sumo de laranja devido ao alto nivel de acucar nesta fruta. Opte pelo sumo de limao misturado com agua morna e um pouco de mel.
- Tome cha de echinacia durante o dia, pois e a melhor erva para as gripes. Embora nao elimine os microbios, ela estimula a producao de celulas brancas acelerando o seu crescimento e aumentando a sua eficacia no local onde lutam com os microbios. Tambem pode tomar este cha em quantidades menores quando ao seu redor houver muitas pessoas com gripe, para aumentar a sua imunidade.

Quince
The juice of quince is good for infectious fevers and chronic diaorreia for tuberculosis. The quince is an excellent source of food and medicine in one, use a syrup made in bain-marie with 30g of
quince juice and 60g of sugar.


A mash made with cooked quince may be applied on external hemorroids to alleviate them.
An infusion made with the leaves also helps in cases of diaorreia, and to lower blood pressure.

Camomila (Matricaria recutita)

A camomila tem varios usos na medicina domestica, tais como:

- acalma tensao nervosa,
- ajuda a prevencao de nausea,
- acalma problemas digestivos, ulceras e inflamacoes,
- cha de camomila feito com sete flores para 1 chavena, promove um sono restaurador,
- usado em feridas e eczemas, o oleo e analgesico e ajuda com a restauracao das celulas
- para a sinosite, prepare um recipiente com agua a ferver e flores de camomila e respire os vapores.



Lemon Balm (Melissa Officinalis)
A great anti-stress herb, used in infusions, best as fresh leaves in the quantity of a third cup of leaves to a full cup of boiling water, cover and allow to infuse for 10 minutes before drinking.
Taken as is, is a very pleasant tea hot or as an iced tea, but if you prefer, add a little honey to

sweeten.

It calms one in times of stress and helps one to cope better.
It also assists with sleeping disorders caused by stress and anxiety.

It aids digestion by reducing stress blockages retained in the stomach area, relaxing stomach muscles so normal digestion may take its course.

Sais de Epsom

Os sais de Epsom usados no banho ajudam a transpiracao, e retiram o excesso de acido do corpo, em especial o acido urico, pelos poros . Tudo isto ajuda a abrandar a dor. Ajuda tambem a reduzir o estresse e tambem pode eliminar uma gripe quando usado no inicio desta.

Para preparar um banho de sais de Epsom:

Use 450g de sais na agua quente do banho, sem usar sabao pois interfere com o efeito dos sais. Relaxe na agua durante 15 minutos e depois friccione bem o corpo com uma toalha tendo o cuidado de nao apanhar correntes de ar. Descanse durante duas horas apos o banho para dar tempo ao corpo para desintoxicar.

Se padecer de artrite devera ter o cuidado de exercitar os membros o mais possivel para prevenir contra congestao nas juntas dos ossos. Pessoas com idade mais avancada devem comecar com 100g de sais ate o corpo poder tolerar quantidades maiores de sais.

Treat your smile

To remove stains on your teeth caused by coffee or tobacco, rub the skin of lemons on your teeth 2 or 3 times per week.

The juice of strawberries whitens your teeth. Drink the juice on an empty stomach, allowing it to swirl in you mouth for a few seconds before swallowing it.

Chewing a few sage leaves daily, protects your gums and teeth.

Clear eyes

To add a little sparkle to your eyes, drink lemon juice mixed with warm water daily, on an empty stomach, for a week.

Eat foodstuffs rich in vitamin C, like chicory, spinach, carrots and parsley.

Oily hair

Make a final rinse with 1 cup of water to a tablespoon of apple cider.

FIGS

For inflammations, catarrh and bronchitis, boil 5 or 6 large ripe figs cut in pieces, and the same amount of raisins in a litre of water.

Figs also help with kidney and liver ailments.

For dandruff, use dry figs, salt and vinegar in a food processor and apply to the scalp.

The liquid left from processing the figs, is good for skin marks on the face. Place a fig in vinegar and apply to age spots each morning until these disappear.


Prickly Pears // Figos da India
To combat asthma and other respiratory ailments, eat them roasted in the oven.


The juice is used for cough syrup by peeling a few pears taking care to avoid the thorns on the skin. Cut in slices and place in a dish, cover with sugar and allow to stand overnight. In the morning strain to remove the seeds and take in spoonfuls during the day.



As folhas dos figos da India cortam-se ao meio e cobrem-se com acucar, dao um bom xarope para a tosse.

Em casos de inflamacao ou inchacos pode aplicar-se directamente sobre as partes afetadas, uma folha cortada ao meio. Estas plantas, em decoccao, tem efeitos diureticos, aumentam a quantidade de urina, e como tambem aumentam a alcalinidade da mesma, sao uteis nos casos de inflamacao de bexiga e da uretra diminuindo a sensacao de ardor na cistite e uretrite.